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요리레시피
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로제 리조또 만들기 / 로제 리조또 만드는 법COOK 2017. 2. 11. 07:07
스튜 한 번 만들고 나니까 자신감이 생겨서 그냥 집에 있는 재료 & 내 레시피대로 만든 로제 리조또!! 나름 성공적이다 X) ~~~ 완성샷 ~~~ 재료 (1.5~2인분 기준) 작은 감자 1개, 작은 양파 반쪽, 마늘 반쪽, 양송이 버섯 1개 토마토 소스 한 컵, 우유 한 컵, 치즈 1장 밥 1 작은공기, FUSILLI(조그마한 파스타면) 조금 소금, 후추, 파슬리 여느 때와 같이 집에 굴러다니는 재료 (사실 스튜 재료 재탕 ,, ㅎ)를 다듬어 준다! 나는 마늘 향을 좋아해서 마늘을 많이 넣었다! 사실 2인분이니까 마늘 1/4정도, 마늘 기름만 내줘도 충분하다. 양송이 버섯은 까먹고 면 삶으면서 급하게 잘라서 넣었따 감자는 나는 한 입 크기로 썰었는데, 더 작게 잘라야 할듯.. 안익는다 ㅠ^ㅠ 리조또지만 ..